¿Estás listo para un festín de platillos tradicionales que harán que tu corazón grite «¡Viva México!»?
El mes de septiembre en México es sinónimo de patriotismo, emoción y, por supuesto, ¡sabores inolvidables! En ALTAMA, nos sumergimos en la celebración del Día de la Independencia de México con los brazos abiertos y los estómagos listos para disfrutar de una noche mexicana llena de autenticidad culinaria. Prepárate para un viaje gastronómico inigualable mientras te presentamos las opciones de delicias que puedes degustar en una noche mexicana.
TACOS AL PASTOR
¿Qué sería de una noche mexicana sin unos auténticos tacos al pastor? Estos sabrosos tacos están hechos con carne de cerdo marinada en achiote y especias, asada en un trompo vertical. Se sirven en tortillas de maíz calientes y se acompañan con cebolla, cilantro, piña y salsa. ¡Una explosión de sabor en cada bocado!
POZOLE
Este es un plato tradicional que no puede faltar en tu celebración. El pozole es una sopa espesa de maíz hominy cocido con carne de cerdo o pollo, condimentada con chiles y servida con rábanos, lechuga, cebolla, orégano y limón. ¡Una delicia reconfortante!
CHILES EN NOGADA
¡Un platillo patriótico por excelencia! Los chiles en nogada son chiles poblanos rellenos de picadillo de carne de res y cerdo con frutas, cubiertos de una exquisita salsa de nuez y decorados con granada y perejil. Sus colores representan la bandera de México: verde, blanco y rojo.
ENCHILADAS SUIZAS
¿Quieres algo picante pero delicioso? Las enchiladas suizas son tu elección. Tortillas rellenas de pollo bañadas en una salsa cremosa de jitomate y chile verde, luego gratinadas con queso suizo. ¡Te harán exclamar «¡Ay caramba!» en cada bocado!.
TAMALES
Los tamales son un clásico de la comida mexicana. Están hechos de masa de maíz rellena de carne, chiles, frijoles o dulces, envueltos en hojas de maíz y cocidos al vapor. Son perfectos para compartir en familia durante esta festiva noche.
GUACAMOLE Y TOTOPOS
No podemos olvidarnos del guacamole fresco y los totopos. El guacamole se prepara con aguacate, tomate, cebolla, cilantro, chile y limón, y se sirve con totopos crujientes. ¡Un aperitivo delicioso y saludable!
¡Ha celebrar se ha dicho! Y si no quieres cocinar, en ALTAMA CITY CENTER puedes encontrar una amplia variedad de restaurantes que ofrecen estos platillos como La Tostada, El Charro de la Calzada, Sancho Panza, Basilico y muchas más opciones para celebrar el grito de independencia como se merece. ¡Así que reúne a tus amigos y familiares, disfruten de la comida mexicana y celebren con alegría esta fecha tan especial de nuestro país! ¡Viva México!.
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